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Le «pébè», une épice africaine

Clémence Denavit

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Les épices sont des produits du quotidien et le Goût du monde s'intéresse ce dimanche à une graine africaine, le pébè ou «Monodora myristica» de son nom savant, une sorte de fausse noix de muscade.

Nombre de pages : 2

Date de publication :

Éditeur : RFI

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