Blog

Mood Indigo - not the full magic of Vian?

Mon, 13 Oct 2014

It was September 17th. A nondescript Wednesday in South Kensington. I had been to the reading group a few months beforehand about Boris Vian's tale of love and nemesis, 'L'Ecume des Jours', which describes romance in the only way possible- a dream- like condition; and there is the sad degeneration, as reality- poverty, death- pours itself grimly over the sweet rose of passion.

Read more

(Very) Disobedient Objects

Mon, 13 Oct 2014

The V and A is rather like an elderly aunt who belongs to some distant epoch, decades ago; she can…

Before the ‘Miracle of the Marne’ – what if the Germans had reached Paris in September 1914

Mon, 13 Oct 2014

In August 1914 the German army broke through Belgium into France and advanced towards the French…

Don Juan - Comedy as Subversion?

Wed, 08 Oct 2014

I will sadly be out of London for a couple of weeks, so I will not be able to attend the reading…

All posts

Mes petites recettes magiques aux protéines végétales

Dufour, Anne

Views (90)

If you log in, you can add this to your favourites.

People who have favourited this: 0.

If you log in, you can bookmark this.

People who have bookmarked this: 0.

ISBN: 9782848995076

Date: 2011

Manger plus « végétal » vous tente, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Ce livre vous explique comment associer les bons aliments entre eux pour obtenir des protéines complètes, sans viande ni œuf ni poisson. Idéales pour la santé et la ligne, délicieuses, écologiques, économiques, les protéines végétales ont d’incroyables bienfaits.

Au programme :

    Une initiation pour les superdébutants : les 4 étapes pour se lancer dans les protéines végétales, avec seulement quelques aliments de votre placard ou du supermarché en bas de chez vous.

    Votre premier repas 100 % végétarien, mode d’emploi. Faites un vœu !

    Les 13 champions en protéines végétales : pâtes, pois chiches, quinoa… Du petit déjeuner au dîner, mettez du « vert » dans votre quotidien, un peu, beaucoup ou passionnément.

    Où trouver les plus « étonnantes » (seitan, tofu soyeux…), comment les cuisiner ?

    Et 100 recettes pas du tout « bizarres » : Muesli à la pomme, Flamküche aux poireaux, Risotto magique à l’épeautre, Crumble pomme-cerise, Lait de châtaigne…

Pour profiter des bienfaits santé de la cuisine végétarienne et se régaler !
More Close
 

No user comments

Sign up or to add a comment.