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Cooking with Culturethèque: recipe number 11: Pancake Baking

Even if Pancake Day is now a bit far away, it’s never too late to make pancakes!
The recipe is taken from: Crêpes et galettes : Les crêpes, c'est chouette ! (2010) by Marie-France Chauvirey (see p.45).

For 6 to 8 pancakes

Preparation: from 10 to 15 minutes
Baking: about 3 minutes for each pancake

Ingredients
75g of baking flour
1 baking powder one level teaspoonful
½ teaspoon of sodium bicarbonate
1 and ½ teaspoon of white sugar
2 eggs
15 cl of milk
Oil or butter

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Cellules solaires : Les bases de l'énergie photovoltaïque 5e édition

Labouret, Anne

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ISBN: 9782100545667

Date: 2010

L'énergie photovoltaïque, ou électricité produite à partir de la lumière, est une énergie renouvelable qui se développe à pas de géant. Le recours à cette énergie propre et durable est un progrès avéré, en termes d'impact tant sur l'homme que sur notre planète.Grâce à cet ouvrage, apprenez à exploiter et optimiser tout le potentiel de l'énergie solaire photovoltaïque. Enrichie et mise à jour, cette 5e édition présente le fonctionnement de cette technologie et les bases de sa mise en oeuvre pratique :- l'ensoleillement et la lumière,- les cellules solaires et les panneaux photovoltaïques,- le stockage de l'énergie,- les générateurs autonomes avec stockage,- les générateurs raccordés au réseau (toits et centrales photovoltaïques),- des montages simples à réaliser à base de cellules et de panneaux solaires.Conçu par une équipe d'ingénieurs et de formateurs spécialistes du domaine, cet ouvrage s'adresse à tous ceux qu'interpelle ou passionne déjà cette énergie qui est appelée à jouer un rôle majeur dans notre paysage énergétique à moyen et long terme.

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