MmeAnserre a un salon mi-littéraire, mi-politique où elle reçoit la crème intellectuelle et artistique deParis. Son mari qui ne veut pas être en reste, décide de se passionner pour l’agriculture, étudie scientifiquement le sujet, se fait nommer dans une commission au ministère de l’agriculture et reçoit le même jour que sa femme ses amis «laboureurs»....Illustration: Jean Siméon Chardin (1684-1745),Source: http://athena.unige.ch/athena/selva/maupassant/textes/gateau.html
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